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Salon saveurs du dauphiné 2019

23 au 24 novembre 2019(2 jours)
Salle municipale : Salle PolyvalenteBraderie/Brocante/Marché

La 2e édition du salon sauveurs du dauphiné est organisée les 23 et 24 novembre à la salle polyvalente, une édition deux fois plus savoureuse avec la présence de 6 chefs, d'ateliers, de concours...

Saveurs du Dauphiné #2

Avec sa deuxième édition du salon Saveurs du Dauphiné, les 23 et 24 novembre autour et à l’intérieur de la salle polyvalente, la ville de Bourgoin-Jallieu valorise un territoire riche de ses producteurs locaux et de ses chefs dauphinois. Une volonté de mettre en avant un terroir généreux ancré dans un département et une région réputés pour leur gastronomie.

Son objectif : proposer aux amateurs un événement de qualité avec la présentation de produits locaux et l’organisation de nombreuses animations comme la création du cocktail de Bourgoin-Jallieu ou le concours du meilleur apprenti charcutier du nord-Isère. Chefs, professionnels de la restauration ou encore producteurs locaux,seront présents pour faire de cet événement un moment unique.

Programme 

Samedi 23 novembre 2019

10h – 12h 
Concours du meilleur apprenti traiteur du Dauphiné 
avec l’EFMA du Nord-Isère

14h-15h 
Inauguration du salon 
par Vincent Chriqui, maire et conseiller départemental de Bourgoin-Jallieu, et le conseil municipal

15h-19h 
Démonstrations culinaires 
par des chefs Nord-Isérois

19h-20h 
Démonstration culinaire et dédicaces 
de Florian Barbarot 
avec Néoxia

Dimanche 25 novembre 

10h-13h
Concours du meilleur cocktail de Bourgoin-Jallieu 
avec Cherry Rocher
Concours réservé aux professionnels
sur inscription auprès de Lucie Courault : luciecourault@bourgoinjallieu.fr

13h-16h
Démonstrations culinaires 
par des chefs nord-Isérois

Informations pratiques : 
Entrée : 2€ (sac shopping offert)
Gratuit pour les -18 ans
Animations gratuites sur inscription : https://forms.gle/2ciQX9wGmeaNSwiN6
Programme complet sur saveursdudauphine.fr

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