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L'Université Populaire fait sa rentrée

Culture

De novembre 2018 à avril 2019, le réseau des médiathèques CAPI propose des conférences autour de l’alimentation en France et dans le monde. L’UP fête ses 10 ans d’existence et cette année vous réserve quelques surprises

Pour rappel, l’Université Populaire c’est des conférences gratuites et ouvertes à tous, proposées par le réseau des médiathèques CAPI et animées par des professionnels.
Pour la saison 2018-2019, le thème choisi « Dis-moi ce que tu manges », le fait alimentaire en France et dans le monde.
Cette année, l’UP traitera à nouveau de politique internationale, sur le thème de l’alimentation. Selon le dernier rapport de l’organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, 1 personne sur 9 est sous-alimentée.
Quelles sont les solutions envisagées pour nourrir une population mondiale croissante, confrontée à des évènements climatiques majeurs, des conflits, et des ralentissements économiques. Quelle est la situation de la France ? Nous aborderons les mutations économiques de la production agricole, en lien avec l’évolution sociale et culturelle de l’alimentation ; sans oublier l’état nutritionnel de la population, enjeu majeur de nos sociétés.

Les cours se déroulent les jeudis de 19h30 à 21h30 à l’auditorium Jean Carrière à la CAPI situé 17 Avenue du Bourg à l’Isle d’Abeau à l’exception de la visite du 13 avril 2019.

Le programme

Jeudi 8 novembre 2018 : Nourrir convenablement 7 à 10 milliards d’êtres humains, est-ce possible ?
Les enjeux des échanges commerciaux de produits agricoles et de l’accaparement des terres sont en question.

Jeudi 22 novembre 2018 : L’Union Européenne a-t-elle encore des objectifs pour une politique agricole commune ? Quelles sont les perspectives pour les années qui viennent ?

Jeudi 29 novembre 2018 : Les paysans en France : une espèce en voie de disparition ? L’agriculture française se hisse au 5ème rang mondial, mais fait preuve de logiques d’une extrême diversité.

Jeudi 6 décembre 2018 - sous réserve : L’agriculture et les changements climatiques, sa responsabilité, ses possibilités d’adaptation, les mutations à opérer. Faut-il chercher des agricultures alternatives au modèle agro-industriel ?

Jeudi 13 décembre 2018 : Quelles conditions pour une transition vers une Europe agroécologique ? Brève histoire des politiques agricoles européennes : de la PAC de 1962 à nos jours.

Jeudi 10 janvier 2019 : Les dimensions culturelles et socio-économiques de l’alimentation.

Jeudi 31 janvier 2019 : Entre plaisir, recommandations nutritionnelles et environnementales. Qu’est-ce que bien manger veut dire pour nous, pour notre société et pour notre planète ?

Jeudi 07 février 2019 : Histoire des faits économiques et sociaux autour de l’alimentation : quel est le lien entre ce qu’il y a dans notre assiette et le système productif du pays ?

Jeudi 14 mars 2019 : Manger mieux pour vivre mieux : comment concilier plaisir de manger et prévention des pathologies de l’alimentation ?

Jeudi 28 mars 2019 : L’alimentation dans les différentes classes socialesau Moyen Âge, leurs singularités, divergences oupoints communs.

Jeudi 11 avril 2019 : Les nouvelles pratiques vinicoles associent tradition et modernité quand des cépages oubliés ou des terroirs singuliers sont exploités avec des techniques d’élaborations inhabituelles.

Samedi 13 avril 2019 de 10h00 à 12h00 : Visite-dégustation chez Nicolas GONIN, viticulteur à Saint-Chef. Altesse, Vedesse, Jacquère, Viognier, Persan, Mondeuse ou Mècle, cela ne vous dit rien ou presque ? Nous vous invitons donc, pour conclure le dixième cycle de l’UP, à participer à la visite du domaine en compagnie du viticulteur.
Maximum 30 personnes. Inscription à la Médiathèque CAPI à Villefontaine. Frais de 10 Euros à remettre sur place.

Renseignements et inscriptions : Médiathèque CAPI à Villefontaine
Inscriptions recommandées : up@capi38.fr / Informations au 04 74 96 78 88

 


 

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